¡FELIZ 2016 PUNTXETEROS! Hoy os traigo una receta aunque no sea lunes, es excepcional pero os comparto una receta básica que utilizaremos en más de una ocasión. La primera receta del año se la quiero dedicar a mi hermana ya que he utilizado la sartén crepera que me regaló en navidad para enseñaros cómo hacer masa de crepes ;)
Esta receta es muy fácil y rápida de hacer, además me encanta ya que con esta masa se pueden hacer recetas dulces y saladas, es muy versátil. De momento yo mañana os presentaré un postre riquísimo que he hecho y que espero que os guste. A mí este tipo de masas que sirven tanto para postres, platos principales o desayunos me encantan ya que con ellas podemos innovar y probar nuevas combinaciones.
De momento hoy os enseño como hacer esta masa y mañana nos volvemos a ver con la primera combinación crepera :P
Cómo hacer masa de crepes
Ingredientes para 3 crepes
- 1 huevo
- 75 gr. de harina
- 150 ml. de leche
- 1 pizca de sal
Tiempo de preparación
- 6 minutos
Mezclamos en un bowl la harina, la leche, el huevo y la y sal lo batimos bien mientras se calienta la sartén antiadherente o crepera. Ponemos la mezcla en la sartén a fuego medio y dejamos que se haga la masa durante 1 minuto aproximadamente por un lado. Cuando empiece a hacer burbujitas le dais la vuelta y la dejáis que se cueza por el otro lado otro minuto y ya estará hecha ;)
¡Mil gracias por leerme! Si te ha gustado me harás un gran favor compartiendo en tus redes sociales :)
Mmmm que ricos. Tomo nota para alguna que otra merienda. ;))
ResponderEliminarBesos.
Genial Isabel! Me alegro de que te sirva de ayuda, hay mil combinaciones para hacer. Si te apetece compartir con nosotros las tuyas me encantará conocerlas ;)
EliminarBeso!