CREPE DE NUTELLA, NARANJA, KIWI Y PLATANO.... ¡A DESAYUNAR!

¡Buenos días! Este e-mail os ha llegado muy temprano, a primera hora de la mañana, así que si estáis en casa y tenéis tiempo espero que os abra el apetito y os animéis a compartir este desayuno conmigo. Os he preparado una receta de crepe de Nutella, naranja, kiwi y plátano con la que seguro que ya tenéis toda la energía necesaria para todo el día, jajajajajajaja.

Como sabéis me encantan empezar el día con un buen desayuno y hacía mucho que no os compartía uno de éstos completos, os he ido compartiendo unos smoothie bowls fantásticos que tampoco os podéis perder pero este crepe me parece de obligado cumplimiento :P

A mí personalmente la Nutella me encanta pero ya os habréis dado cuenta que siempre os comparto recetas con las que vosotros también podéis jugar en casa. La alternativa a la Nutella, si es que hay alguien en la sala a quien no le guste, en este caso y para mi gusto sería la miel. De hecho he estado a punto de hacerla con miel pero alguien a quien también le encanta cocinar y empezar el día con un desayuno contundente me dijo hace poco que le parecía un sabor "antiguo": para mí es como el ron con pasas, sabores antiguos. Yo me quedé a cuadros porqué me encanta pero por si lee el post, que creo que sí, lo he hecho con Nutella para ver si se anima a hacer esta crepe ;)

Ingredientes para 3 crepes

• 1 huevo
• 75 gr. de harina
• 150 ml. de leche
• Nutella, tanta como vuestro cuerpo aguante :P
• 1 plátano
• 1 naranja
• 1 kiwi

Tiempo de preparación

• 10 minutos

Lo primero que os quiero especificar es que la medida de los ingredientes para la masa es para 3 crepes pero obviamente se ha de hacer esta cantidad porqué menos huevo no se puede poner. Por lo tanto si solamente vais a hacer 1 os sobrará masa, la podéis aprovechar para prepararos un postre para la comida de medio día como las crepes de pera caramelizada y queso azul que también os compartí hace tiempo ;)

Así que empezamos la receta haciendo nuestra masa de crepes y untamos la Nutella rápidamente para que se deshaga con el calor de la masa. Pelamos la naranja como os enseño en la foto, cortad las dos bases primero y seguid con los laterales poco a poco, así podréis cortar después los gajos evitando la piel que hay entre uno y otro, de esta forma será mucho más agradable de comer. 

Seguís pelando y cortando el kiwi y el plátano para añadirlo todo a la crepe, la cerráis y acabáis la fiesta decorándola con un poco de fruta si os ha sobrado y un poquito de Nutella deshecha previamente en el microondas.

¡Y ya está! Fácil y rico :)

¡Mil gracias por leerme! Si te ha gustado me harás un gran favor compartiendo en tus redes sociales :)