GREEN & DETOX SMOOTHIE BOWL

¡Nuevo desayuno en el blog! Ya sabéis que me encantan los desayunos (si queréis ver los que os he compartido clicad aquí) y que de vez en cuando os presento alguna receta para empezar el día de la mejor manera. Hoy además de ser energética está llena de vitaminas y es perfecta para veganos y/o vegetarianos, no lleva ni un gramo de leche ni ninguna proteína animal, además es desintoxicante y saludable y si podéis usar ingredientes biológicos aún mejor: GREEN & DETOX SMOOTHIE BOWL!!!!!!!!!!!

Este smoothie tampoco es el primero que os comparto, ya he hecho otras recetas que podéis complementar con éste y que os recomiendo que visitéis:

• Smoothie bowl de yogur y cereales
• Smoothie bowl de manzana, plátano y frambuesas

Como el resto éste lo haréis en menos de 15 minutos y sus ingredientes son muy básicos, podéis encontrarlos en cualquier mercado o tienda de barrio dónde compréis, espero que os animéis a hacerlo porqué me ha quedado buenísimo!!!! :)


* Mi pinterest relacionado: Desayunos

Ingredientes para el batido (2 personas)

• 1 puñado de espinacas frescas
• La mitad de 1/4 de col
• 1/2 manzana smith
• 1/2 aguacate maduro
• 1 rodaja de melón
• 1 plátano
• 4 fresas
• 1/2 vaso de agua

Ingredientes para el topping

• 1/2 manzana smith
• 2/3 fresas
• frutos secos

Tiempo de preparación

• 10 minutos

Lo primero que hemos de hacer es limpiar y lavar bien las espinacas, la col (he utilizado la mitad de la que veis en la foto) y las fresas. Pelamos el plátano, la 1/2 manzana y el 1/2 aguacate, cortamos a trozos todos los ingredientes para el batido y lo trituramos con la batidora si no tenéis licuadora como es mi caso. En la foto os lo he puesto sucio y todo para que veáis que se puede hacer perfectamente, os costará un poquito más pero si vais triturando los ingredientes poco a poco y con la ayuda del agua al final os quedará perfecto.

Lo echamos en el bowl y cortamos a rodajas pequeñas la manzana y las fresas para decorarlo junto con los frutos secos. Si al probar el batido lo encontráis poco dulce añadid un poquito más de plátano, melón o jarabe de arce, a mí sin añadir nada más me ha parecido justo de dulzor.

¡Y ya está! Fácil y rico ;)

¡Mil gracias por leerme! Si te ha gustado me harás un gran favor compartiendo en tus redes sociales :)